Paxta chigitini bosish usuli va yuzaga keladigan muammolar

Paxta chigitini bosish usuli va yuzaga keladigan muammolar

Katta paxta chigit ishlab chiqarish liniyasi.

Tuksiz paxta chigitlari ---tozalash ---qobigʻi ---qobigʻi yadrosini ajratish ---mikrob prokatlash ---Bugʻlash va qovurish---presslash

Amaliyot tavsifi: Paxta chigitida moy miqdori 15-25 foiz, paxta chigitida 35 foizga yaqin yadro, 32-46 foizgacha paxta yadrosi yog‘i, kalta tukli paxta chigiti, qobiqni tozalash, ajratish 6 foiz qobiq darajasida yadro talab qiladi. Keyin yumshatish uchun suv qo'shing, shunda suv 10-12 foizga etadi, bug'li qovurilgan idish bilan mikrobni qayta ishlash, shuning uchun yog' miqdori 1,5 foiz -2.5 foiz, harorat taxminan {{9} ga etadi. } daraja, so'ngra yog 'pressiga keyin bosing.

G‘o‘za chigitlarining yarmi sovuq presslanadi, pressning namligi esa 4-6 foiz darajasida nazorat qilinadi. Sinov usuli: paxta chigitining chig'anoqlarini tishlaringiz bilan tishlang, qobig'i baland va mos ravishda sindirib tashlang. Agar u tekis bo'lib qolsa, u juda nam, agar qobiq yadro parchalanib, kukun holatiga tushib qolsa, u juda quruq.

Yog 'namligini aniqlash uchun presslash jarayonining hozirgi holatidan, yog 'keki kukunga, keyin paxta chigitlari quriydi; paxta chigitlari matbuot kamerasiga kirmaydi, materialni yemaydi, keyin paxta chigitida juda ko'p suv bor.

Kelishi mumkin bo'lgan muammolar.

1. Ko'p miqdorda yog 'bunkerga kiradi, so'ngra dumaloq qatorlar orasidagi bo'shliqni moy ishlab chiqarishni oshirish va silliq yog' chiqishini ta'minlash uchun sozlash kerak.

2. Kekdan yem silliq emas. Yangi moy press mashinasida tegirmon yetarli emas. Uni qo'llanmaga muvofiq ishlatish kerak.

Foydali tushirish silliq emas, paxta chigitidagi juda ko'p suv tufayli yuzaga keladi, namlikni sozlash kerak.