Ugandada shi yog'ining rivojlanishi
Shea yog'i - Ugandada hali hali hali ham foydalanilmagan oltin koni. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, shi yog'i mahsulotlariga global talab 2017 yilda 10 milliard dollarni, 2020 yilga kelib esa 30 milliard dollarni tashkil etgan.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, shi yog'i o'zining yaxshi namlovchi va yallig'lanishga qarshi{0}}xosiyatlari tufayli kosmetika sanoatida mashhur bo'lib bormoqda. Bundan tashqari, oziq-ovqat sanoatida shi yog'ining kam yog'liligi uni kakao va palma yog'i kabi yuqori-yog'li ingredientlarga yaxshi alternativ qiladi.
Ma'lumki, shea resurslari juda kam uchraydi, faqat ba'zi Afrika mamlakatlarida o'sadi va sun'iy ravishda etishtirish mumkin emas, uning mevalari iste'mol uchun mavjud va yadrolari shi yog'i ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Shea yog'i va inson yog'i sekretsiyasi yog'i ko'rsatkichlari eng yaqin, sabunlanmaydigan ingredientlarga boy, so'rilishi juda oson, nafaqat quruqlik va yorilishning oldini olish, balki terining tabiiy elastikligini yanada tiklash va saqlab qolish uchun ajoyib chuqur namlovchi ta'sirga ega. Shuningdek, u yallig'lanishga qarshi{0}}ta'sir qiladi. Tabiiy yog'lar orasida shi yog'i tiklovchi xususiyatlari bo'yicha birinchi va namlovchi xususiyatlari bo'yicha ikkinchi o'ringa ega bo'lib, xalqaro sanoat tomonidan tan olingan va bozor tomonidan talab qilingan. Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkilotidan AQSh Xalqaro Taraqqiyot Agentligigacha, Yevropa kimyo gigantlaridan tortib mahalliy Afrika sanoat alyanslarigacha ko'plab muassasalar va odamlar shini qayta ishlash, qo'llash, savdosi va barqaror rivojlanishi bilan shug'ullanadi. sariyog'. Shea yog'i mahsulotlari Xitoy bozorida o'n yildan ortiq vaqtdan beri mavjud bo'lib, iste'mol bozori o'stirildi, rivojlantirildi va o'stirildi va iste'molchilarning mahsulotga bo'lgan qiziqishi doimiy ravishda ortib bormoqda.
Uganda Afrikadagi ushbu tabiiy resursga ega mamlakatlardan biri, ammo u hali foydalanilmagan bosqichda. Uganda eksportni rag'batlantirish boshqarmasi rasmiysining so'zlariga ko'ra, hozirda Uganda yiliga 144 tonna shea mahsulotlarini eksport qiladi, bu esa 1 million dollar valyuta daromad oladi, bu Nigeriyaning yillik eksport daromadi 320 million dollarga nisbatan katta farqdir. Rasmiy, shuningdek, Uganda shi yog'ini eng yirik valyuta daromadlaridan biriga aylantirish uchun katta imkoniyatlarga ega ekanligini va hukumat shi yog'ini ishlab chiqishni qo'llab-quvvatlovchi siyosat muhitini ishlab chiqishi va uni bandlikni oshirish, sanoatlashtirish va ijtimoiy rivojlanish uchun muhim mahsulot sifatida birinchi o'ringa qo'yishi kerakligini aytdi{ {3}}iqtisodiy rivojlanish.
