Yong'oq moyi hosilini qanday yaxshilash mumkin
Odatda, yog 'chiqarish tezligi umumiy ma'lumot bo'lib, u siz qayta ishlamoqchi bo'lgan moyli urug'lardan farq qiladi, masalan,' no'xat olsin, masalan, yerfıstığı moyining hosili 35% atrofida to 45%, ammo bu ma'lumotni to'g'ri ajratib olish usullari bilan maksimal darajada oshirish mumkin.
1.Quruq yerfıstığı va yaxshi tayyorlanganlarni tanlang
Siz ho'l bo'lganlarning o'rniga quruq va to'ldirilgan yerfıstığı / er yong'oqlarini tanlashingiz kerak. Er yong'oqlari quyoshda quritilishi kerak va toshlar, changlar kabi iflosliklarni olib tashlashi kerak. Agar sig'im kichik bo'lsa, uni qo'lda qilishni tanlashingiz mumkin, ammo agar hajmi katta bo'lsa, unda siz mos keladigan moyli urug'larni tozalash uskunalari haqida o'ylashingiz kerak. ish.
2.Pishirish haroratini yaxshi boshqaring
Urug'larning no'xat yadrolarini pishirish 80% urug'lar to'g'ri pishgan bo'lsa, er yong'oqlari yadro va piyozning ajralishi shartiga etib borganliklarini tekshirib ko'ring. Bu vaqt ichida yadrolar och sariq rangda ko'rinadi. Yog 'yuqori haroratda ko'proq faol bo'ladi, urug'lar qovurish mashinasidan tashqariga chiqib ketganda, 130 º C haroratga etadi, agar bu haroratda yog' chiqarib yuborilsa, ko'proq moy olinadi. Suv miqdori 1-2 atrofida%,va yog 'keklari taxminan 0 ga teng. 7 - 1-2mm.
3.To'g'ri moyli press mashinasini tanlang
Yog 'press mashinasining sifati yog' hosiliga katta ta'sir ko'rsatadi. Asosan mashinaning o'zida, bu press qafasining bosimi va vintli valning harorati. Va nihoyat, pirojniyda yuqori qoldiq yog'i. Ma'lumki, agar pirojnoe juda qalin va yuqori yog 'qoldig'i bo'lsa, biz kamroq yog' olamiz. Shunday qilib, yog 'yuqori darajada qayta tiklanishiga erishish uchun yog' bosish ishida nozik kek olishga harakat qilishimiz kerak. Junta moyli press mashinasi quruq pirojniyning qalinligini 0,8-2 mm gacha va 4% qoldiq yog 'tarkibini boshqarishga qodir.

