Ayçiçek urug'i mumi kristallanish hodisasi va davolash uskunalari
Ayçiçek urug'i mumi kristallanish hodisasi va davolash uskunalari
1.Mumning kristallanish hodisasi
Mum o'simlik moyi urug'ining terisi va urug'ida, turli xil o'simlik moylarida va turli xil qayta ishlash usullarida mavjud, mum tarkibi boshqacha. Guruch kepagi yog'idagi mum miqdori taxminan 3 foiz -9 foiz, 0.0makkajo'xori moyi uchun 5 foiz, 0.{{1{14}}} }1 foiz -0-0, kungaboqar yog‘i uchun 35 foiz va kolza yog‘i uchun 0,0016 foiz. Kungaboqar urug'idagi mumning ko'p qismi qobig'ida bo'ladi va kungaboqar tomonidan tozalanmasdan presslangan xom yog', mum miqdori 0,02 foiz -0,35 foiz, kungaboqar bilan presslangan xom yog'da esa mum miqdori peelingdan keyin 0,011 foiz -0,015 foiz.
Ayçiçek urug'i yog'i, makkajo'xori moyi, guruch kepagi yog'i va yuqori mum sifatiga ega bo'lgan boshqa neft mahsulotlari, hatto defosforizatsiya, kislotasizlantirish, rangsizlanish va deodorizatsiya va boshqa tozalash jarayonlaridan so'ng, qishki flokulyant yog'ingarchilikda oz miqdordagi qattiq yog'ning past harorati bo'ladi, bu ta'sir qiladi. neft mahsulotlarining ko'rinishi va ishlatilishi.
Ayçiçek yog'i eng mashhur yog'lardan biri bo'lib, har doim ko'plab mijozlar ishlab chiqarishni xohlaydigan mahsulot bo'lib kelgan. Shuning uchun, kungaboqar urug'i moyining mumi kristallanishi fenomenini davolash va yaxshilash ayniqsa muhimdir.
2. Dewaxing jarayonlari
Mum zaif hidrofilik guruhga ega bo'lgan lipofil birikma. Harorat 40 C dan yuqori bo'lsa, mumning qutbliligi zaif va yog'da eriydi. Haroratning pasayishi bilan moydagi mum molekulalarining suzish xususiyati pasayadi va mum molekulalarining ester polaritesi kuchayadi, ayniqsa 30 C dan past bo'lsa, mum kristallanish va cho'kma hosil qiladi, keyin esa nisbatan barqaror kolloid tizimni hosil qiladi. shakllanadi. Bu past haroratdan keyin ma'lum vaqt davomida mum kristallari kattaroq kristallarga kondensatsiyalanadi, o'ziga xos tortishish kuchayadi va suspenziyaga aylanadi.
O'simlik yog'idagi mum asosan teri, qobiq va hujayra devorida mavjud, shuning uchun presslash usuli yoki yuvish usuli bilan ishlab chiqarilgan xom neft odatda ma'lum miqdorda mumni o'z ichiga oladi. Yog'larni inson iste'moli uchun qayta ishlashda olib tashlash kerak.
JARAYON OQIMI:
Kislotasizlantirish yog'i-→Sovutuvchi kristallanish-→Bosimli filtrlash-→Demsizlangan tayyor moy
↓
Mum pastasi-→Eritish-→Bosish-→Qo'pol mum
↓
Yumshoq yog '
Ayçiçek urug'i yog'ini deodorizatsiya qilish sovutish moslamasi bilan saqlash idishiga o'tkazildi, asta-sekin aralashtiriladi va normal bosim ostida 25 darajaga qadar to'liq sovutiladi. Barcha sovutish kristallanish vaqti 48 soatni tashkil etdi, so'ngra yog 'va mum filtrlandi. Filtrning bosimi 0.3~0.35MPa darajasida saqlangan. Filtrlashdan so'ng, mumdagi qoldiq yog'ni vaqtida puflash uchun siqilgan havodan foydalaning.
Dewaxingning past harorati va yuqori viskozitesi tufayli ajratish qiyin, shuning uchun kungaboqar yog'i, mumi yuqori bo'lgan yog' odatda ikki marta filtrlanadi. Deodorizatsiya moyi sovutish tankida 3{2}} darajagacha to'liq sovutiladi, sovutish kristallanish vaqti 24 soat, mumning ko'p qismini olib tashlash uchun birinchi filtr, filtrning bosimi 0 dan oshmaydi. .35MPa. Filtrlangan yog 'ikkinchi sovutish tankiga kiradi, sovuq sovuq suvga davom etadi, shuning uchun yog'ning harorati 25 darajadan pastga tushadi , 24 soatdan keyin ikkinchi filtrlash. Filtrlangan yog 'dewaxed yog'dir. Ikki filtrdan so'ng, yog 'mumi tarkibi (asetonda erimaydigan material sifatida ifodalangan) 0,3 foizdan kam.
Uskunalar misoli
