Zaytun moyining samaradorligi va funktsiyasi

A.Samaradorlik

Zaytun moyi yurak-qon tomir tizimini ko'p jihatdan himoya qilishi mumkin: zaytun moyi ateroskleroz va arteriosklerozning asoratlari, yuqori qon bosimi, yurak kasalliklari, yurak etishmovchiligi, buyrak etishmovchiligi va miya qon ketishining oldini oladi. Zaytun moyini iste'mol qilish xoletsistit va o't pufagi toshlarining paydo bo'lishini samarali ravishda kamaytirishi mumkin. Zaytun moyi diabetning oldini olish ta'siriga ega, zaytun moyi ham go'zallik ta'siriga ega.

1. Zaytun moyi yallig'lanishni oldini oladi va bir hillikni kamaytirish orqali arterial devorlarning shikastlanishini kamaytiradi.

2. Tanadagi azot oksidi miqdorini oshirish orqali arteriyalarni bo'shashtiring va qon bosimini pasaytiring.

3. Zaytun moyidagi mono to'yinmagan yog'li kislotalar lda xolesterinning oksidlanish ta'sirini kamaytirishi mumkin.

4. Zaytun moyi endokrin tizim faoliyatini yaxshilash va kuchaytirish ta'siriga ega.

B.Funktsiya

1. Qon aylanishini rag'batlantirish

Zaytun moyi ateroskleroz va ateroskleroz asoratlari, yuqori qon bosimi, yurak kasalliklari, yurak etishmovchiligi, buyrak etishmovchiligi, miya qon ketishining oldini oladi.

2. Ovqat hazm qilish tizimi faoliyatini yaxshilash

Zaytun moyi har qanday o'simlik moyidan ko'ra ko'proq to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi, A, D, E, F, K vitaminlari va karotin va boshqa yog'da eriydigan vitaminlar va antioksidantlarga boy va xolesterinni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun inson tanasi hazm qilish va so'rilish tezligi nihoyatda yuqori. Oshqozon kislotasini kamaytirish va gastrit va o'n ikki barmoqli ichak yarasining oldini olish funktsiyalariga ega; Shuningdek, u safro sekretsiyasini rag'batlantirishi, oshqozon osti bezi fermentlarining faolligini faollashtirishi, yog'larni parchalanishi va ichak shilliq qavati tomonidan so'rilishi, xoletsistit va o't pufagidagi toshlarning paydo bo'lishini kamaytirishi mumkin.

3. Terini himoya qiling

Zaytun moyi skualen va muhim yog 'kislotalariga boy bo'lib, teriga mukammal darajada yaqinlik qiladi, ular tez so'rilishi va terining elastikligi va namligini samarali saqlaydi; zaytun moyi bir toʻyinmagan yogʻ kislotalari va E, K, A, D va boshqalar vitaminlariga boy. Fenolik antioksidantlar yuz ajinlarini yoʻqotishi, terining qarishini, terini parvarish qilish va sochni parvarish qilishni oldini oladi, qoʻl va oyoqlarning yorilishini oldini oladi. Bu go'zallik va terini parvarish qilish vositasi bo'lib, uni "eyish" mumkin. Bundan tashqari, teriga zaytun moyini surtish ultrabinafsha nurlarga qarshi turishi va teri saratonining oldini oladi.

4. Endokrin tizim faoliyatini yaxshilash

Zaytun moyi organizmlarning metabolik funktsiyasini yaxshilashi mumkin. Hozirgi vaqtda zaytun moyi diabetning oldini olish va nazorat qilish uchun eng yaxshi iste'mol qilinadigan yog'ga aylandi.

5. Skelet tizimiga foydalari

Zaytun moyidagi tabiiy antioksidantlar va omega{0}} yog 'kislotalari suyak o'sishini rag'batlantiradigan kaltsiy, fosfor, sink va boshqalar kabi minerallarni tanaga singdirishiga yordam beradi. Bundan tashqari, omega{1}} yog 'kislotalari suyak zichligini saqlashga yordam beradi va suyak yo'qolishidan kelib chiqadigan erkin radikallarni (yuqori faol molekulalar) kamaytiradi.

6. Saratonga qarshi ta'sir

Zaytun moyi bir to'yinmagan yog' kislotalari va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy bo'lganligi sababli, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar tarkibidagi omega{0}} yog' kislotalari saraton kasalligida qondan olinadigan linoleik kislota miqdorini kamaytirishi mumkin, bu esa saratonning bir turidan xalos bo'lishi mumkin. Juda kerakli ozuqa.

7. Radiatsiyaga qarshi ta'sir

Zaytun moyi tarkibida polifenollar va lipopolisakkaridlar mavjud bo'lganligi sababli, zaytun moyi ham radiatsiyaviy himoya funktsiyasiga ega, shuning uchun zaytun moyi ko'pincha astronavtlar uchun oziq-ovqat tayyorlash uchun ishlatiladi. Kompyuterdan tez-tez foydalanadigan odamlar uni sog'liqni saqlash va terini parvarish qilish uchun yaxshi mahsulot deb bilishadi.

8. Bolalar ovqatini tayyorlang

Zaytun moyi ko'plab ilovalarga ega va tarkibi va hazm bo'lishiga ko'ra chaqaloqlar uchun eng mos yog'dir. Bu chaqaloqlar va yosh bolalarning nervlari va suyaklarining o'sishi va rivojlanishiga yordam berishi mumkin. Bu homilador ayollar uchun ajoyib ozuqaviy va xomilalik o'sish agenti bo'lib, tug'ruqdan keyingi va laktatsiya davrida yaxshi tonik hisoblanadi.

9. Qarishga qarshi

Zaytun moyining ko'plab komponentlari orasida karotin va xlorofill zaytun moyiga sariq-yashil rang beradi, xlorofil esa metabolizmda rol o'ynaydi, hujayralar o'sishini rag'batlantiradi va jarohatni davolashni tezlashtiradi. Shuningdek, u odamlarning tashqi qiyofasini chiroyli qilish va ajinlarni kamaytirishga yordam beradi. Tajribalar shuni ko'rsatdiki, zaytun moyi tarkibidagi antioksidantlar organizmdagi erkin radikallarni yo'q qiladi, inson ichki a'zolari va a'zolari salomatligini tiklaydi, miya qarishini oldini oladi va umrini uzaytiradi.