Kopra moy press

So'nggi bir necha yil ichida hindiston yong'og'i yog'i dunyodagi eng mashhur pishirish moylaridan biriga aylandi va ko'plab Tinch okeani va Osiyo mamlakatlarida etakchi yog' manbalaridan biri bo'lib qolmoqda.

1. Koprani tashish: kopra xom ashyosi massiv qattiq, shuning uchun uni lift orqali tashish uchun mos emas; import qilinadigan kichik qirg'ichli konveyer juda kichik bo'lgani uchun, oziqlantirish silliq emas, shuning uchun tarmoqli konveyer tanlanadi va uning moyillik burchagi 30 darajadan oshmasligi kerak, aks holda materialni tushirish oson.

2. Maydalash: kopra go'shti hindiston yong'og'i go'shtini quritgandan keyin olinadigan qattiq blokli qattiq moddadir. Shuning uchun birinchi navbatda kopra go'shtini maydalash muammosini hal qilish kerak, shuning uchun kopra maydalagichni jihozlash kerak.

3. Bug'da pishirish va qovurish: kopraning yog 'hosildorligini oshirish uchun bir xil isitish orqali. Shu bilan birga, paroxod va vokning uzluksiz aralashtirilishi tufayli kopra vokdan oson chiqib, asosiy shafta bo'ylab yog'ni tomizadi, bu esa ustaxonada chiqindilar va atrof-muhitning ifloslanishiga olib keladi; shu bilan birga, materiallarni aglomeratsiya qilish oson, bu esa tashishda qiyinchiliklarga olib keladi. Yechim: materialning maydalanish darajasini kamaytiring, aralashtirish vaqtini kamaytiring va materiallarning to'planishiga yo'l qo'ymaslik uchun bug 'qovurish idishining tushirish ko'krak qafasini va liftning tushirish ko'krak qafasini tez-tez tozalang.

4. Yog 'chiqarish: Ezilgan kopra va oddiy yog'ning turli xil xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, bosish qafasining yog 'chiqishida oziqlantirish, pirojnoe va yog' yo'qligi kabi muammolar bo'lishi mumkin. Shunday qilib, boncuk bo'shlig'ini sozlash kerak. Quritilgan hindiston yong'og'i materialini siqib chiqarganda, chiziqlar orasidagi bo'shliq juda kam bo'lishi kerak. Materialni bug'lash va qovurish sharoitlarini yaxshilagandan so'ng, oziqlantirish normal bo'lib, yog' asosan ikkinchi bosqichda va uchinchi bosqichda ishlab chiqariladi. Shuni ta'kidlash kerakki, oziqlantirishning boshida, presslash kamerasining harorati ko'tarilishidan oldin, presslash kamerasiga kiradigan materialning oqim tezligi katta bo'lmasligi kerak, aks holda oziqlantirish joyida yupqa xamir hosil qilish oson, natijada. yomon kek chiqishi yoki hatto sinterlashda.

5. Yog'ni tozalash va filtrlash: Kopra juda ko'p tolani o'z ichiga oladi, shuning uchun xom neftda juda ko'p cüruf mavjud. Shuning uchun qattiq aralashmalarni filtrlash uchun filtr kerak.

Ushbu mashina fabrikamız tomonidan ishlab chiqarilgan haroratni boshqaradigan yog 'press mashinasidir. Agar zavod haroratni nazorat qilish orqali xom ashyoning yog 'hosildorligini oshirishi kerak bo'lsa, bu mashina ustuvorlikka mos keladi va uning oddiy va oqlangan ko'rinishi mijozlar orasida juda mashhur.

Qayta qilinmagan hindiston yong'og'i yog'i quruq yoki ho'l ekstrakte qilinishi mumkin, tozalangan kokos moyi esa qo'shimcha ishlov berish bosqichlaridan o'tadi. Qayta qilingan hindiston yong'og'i yog'i asosan hidsiz va tozalanmagan kokos moyiga qaraganda yuqori tutun nuqtasiga ega.

Qayta qilingan hindiston yong'og'i yog'i kuchli kokos ta'mi va xushbo'yligi tufayli pishirish uchun yaxshiroq tanlov bo'lishi mumkin. Agar siz tozalangan hindiston yong'og'i yog'idan foydalansangiz, natijada kokosning ta'mi va hidi bo'lmaydi, bu mahsulot ta'miga zid kelishi mumkin.
Ammo, agar siz qayta ishlanmagan kokos moyini yoqtirsangiz va ta'mga qarshi bo'lmasangiz, uning past tutun nuqtasi pishirilgan mahsulot sifatiga ta'sir qilishi dargumon, chunki taomning o'zi hatto 350 dan yuqori haroratlarda ham bunday yuqori haroratga etib bormaydi. pech 177C da.
Qanday bo'lmasin, ikkala kokos moyi ham pishirishda sariyog'ning eng yaxshi vegan o'rnini bosuvchi vositadir, chunki ular xona haroratida qattiqdir.

Va yog 'kokos pulpasini bosib tayyorlanadi. Sovun tayyorlashda "qattiq yog'" ga tegishli. U kuchli ko'pikli kuch va tozalash quvvatiga ega sovun ishlab chiqarishi mumkin va sovun tanasi juda qattiq. U deyarli har doim qo'lda sovun yog'ini tayyorlashda ishlatiladi. Hindiston yong'og'i yog'i deyarli to'yingan yog'li kislotalardan, ayniqsa antibakterial xususiyatga ega bo'lgan laurik kislotadan (40 foizni tashkil etadi) tashkil topganligi sababli, yog'ning o'zi juda barqaror va sovunga solinganidan keyin yomonlashishi oson emas.

Issiq teglar: kopra yog 'pressi, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, sotib olish, arzon